作り方1. ホワイトアスパラの切り口を切り、穂先の下より皮をむきます。
2. 皮をむいたホワイトアスパラに塩をふります。
3. 大きな鍋でお湯を沸かし、蒸し器をセットし、布の上にホワイトアスパラをのせ、蒸し器で5分。(大きさにより時間は調節して下さい。)
電子レンジ調理もOK!1の後、塩をまぶしラップで包みます。2分程度加熱しましょう。
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